Jiko lisilo la moto/Kapu ,begi
Jiko lisilo tumia moto ni jiko
linalohifadhi joto na kuendelea kupika chakula kwa mda mrefu kutokana na joto lililohifadhiwa katika matirio ya kihami (insulate)kwenye
ukuta wa kapu au begi.Sufuria ya chakula itapata joto kwenye jiko lolote kabla
ya kuhamishiwa kwenye jiko lisilo la moto (kapu au begi).Jiko lisilo la moto si
jiko geni katika bidhaa za kifuasi nishati, lipo ila uelewa wa jiko hili ni
mdogo hasa katika wateja watumiaji majiko sanifu ya kisasa.
Jiko lisilo la moto ni kifuasi cha
majiko aina zote kama jiko la umeme,jiko sanifu la mkaa,jiko la gesi na majiko
mengineyo ya yaliyoendelezwa.
Jiko lisilo la moto linajulikana na limekuwwapo
kwenye soko katika sehemu mbali mbali barani Afrika mfano Tanzania linajulikana kama Jiko Kapu wakati Afrika
kusini ni maarufu kama begi la ajabu (wonder bag). Jiko hili lisilo la moto
limekuwa liki okoa matumizi ya nishati kwa sababu linapunguza matumizi ya
nishati hasa kuni na mkaa kwa sababu auhitaji nishati nyingi kupikia.
Baada ya kupika chakula kwa kiwango cha kawaida na baadaye kuhamishia kwenye sufuria yenye joto
kwenye jiko lisilo la moto kufanya chakula kiive taratibu.Epua sufuria ya
chakula ikiwa na joto nakuweka kwenye kapu jiko na kufunika na mfuniko vizuri vizuri joto la
sufuria lisitoroke.Baada ya hapo chakula kitaendelea kuiva taratibu kwa kiwango unachotaka kutokana na
joto kwenye sufuria kuhamishiwa kwenye ukuta wa kihami (insulate)cha kapu na
trei.Jiko hili rafiki wa mazingira linaokoa matumizi mengi ya mkaa na halitoi
moshi hivyo ni bora kwa afya ya mtumiaji na kupunguza matumizi ya kuni na mkaa.
Ni jiko lisilotoa moshi rahisi ambalo
ni salama,safi,madhubuti na rafiki wa mazingira linalohifadhi nishati na
kusaidia kuhifadhi mazingira. Jiko lisilo la moto linaendelea kupika baada ya sufuria
kuondolewa kwenye jiko la kawaida.
Faida
Jiko lisolo la moto lina okoa
nishati kwa kutotumia kuni au mkaa mwingi. Jiko hili ni rahisi kutengeneza
linahitaji kikapu na malighafi kama nguo kuukuu au material nyingine ambayo ni kihami
(insulate) kama majani,mfano sponge zinazo kuja na vifaa vya umeme,
Linapunguza matumizi ya nishati
kwa asilimia 40%
Linapunguza moshi wa ndani (indoor
air pollution) hivyo kuokoa afya ya mwanamke na mtoto.
Ni bei rahisi
Linatumia malighafi ya kawaida na rahisi
kutengeneza
Linapunguza matumizi ya maji
kupikia kwa asilimia 25%.Maji yana baniwa tofauti na kuchemka,linahifadhi
vimea,ladha ya chakula na maji ya kunywa.
Inasaidia kuhifadhi misitu ya
asili na mazingira.
Jiko liliso la moto linaweza kutumika
kuhifadhia chakula.
Linasaidia wanawake kutengeneza
kipato katika fursa nyingine kwa sababu
hatumii muda mrefu kutafuta kuni kwa ajili ya kupikia.
Changamoto
Jiko halijulikani sana na watu
wengi hawali tiili maanani
Jamii haina uelewa wa vyanzo mbadala wa nishati baada ya mkaa na
kuni